Senhoras e senhores, no bordão da boemia “segunda-feira é dia de profissional” do copo, e ontem, a convite da Ambev, tive o prazer de voltar aos bons dias de “profissional” em uma “caravana” do “Comida di Buteco”, o ótimo festival gastronômico anual que está em sua 15ª edição em Belo Horizonte e espalhado por Minas e pelo Brasil.

A van saiu da Savassi por volta das 19 horas com destino não sabido pelos convidados; surpresa da organização; e junto com companheiros da imprensa visitamos três bares da melhor qualidade, que sugiro 100% a vossas excelências.

Comidas, bebidas e atendimento nota 10 e certamente há um desses bares participantes perto do seu caminho ou da sua casa. São 23 participantes e depois dessa de ontem, pretendo ir a todos ou a quase todos; quem sabe?

A primeira parada foi no Bairro São João Batista, à esquerda da Vila Olímpica (no Planalto), no Dona Suica. . .

. . . cujo prato concorrente deste ano é o “Quintal da Suica”: frango ao molho com lombo defumado e batatas baby surpresa. Bom demais da conta…

O bar é do Tião, esposa Eunice (que não está nesta foto) e os filhos Felipe e André. Ele é um velho conhecido, que trabalhou durante um bom tempo na Livraria Ouvidor, da Savassi. Gente muito boa!

Dona Suica (foto) é a mãe da D. Eunice, homenageada com muita justiça pela família, dando o nome ao bar e ao prato. Está com 88 anos de idade e nos recebeu com a gentileza característica mineira.

O endereço do Dona Suica: Av. João Samaha, 390-A, telefone 31 3457 4156

A turma da nossa van: Flávia Rios e Deborah Santos (da Rede Comunicação), Lucas Oliveira, Luiz Cabral e Lucas Pedrosa (Super Notícia/O Tempo), Elmo Santos (Comida di Buteco), Bruno e Rafaela Menezes (TV Record), no Dona Suica.

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Depois seguimos para o Jardim América, para o tradicionalíssimo Vereda, na Rua Junquilhos, 1.259, telefone 31 3373 3800, coincidentemente perto da minha casa, onde almoço de vez em quando e um dos proprietários é da “Grande Conceição do Mato Dentro”: o Zé Mário, nascido em Itapanhoacanga, que fica entre Conceição e Alvorada de Minas, na Serra do Espinhaço.

Só isso bastaria para recomendar o tempero e a cachaça, mas o lugar é completo, com o atendimento acolhedor da equipe do Toninho e família, dono junto com o Zé Mário.

Bruno Menezes (TV Record), Toninho (Vereda), Elmo (Comida di Buteco) e Zé Mário.

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O prato concorrente é o “Dito e feito”: bolinho acompanhado de surpresa de carne de sol, mandioca frita, creme de milho e molho vereda.

Imperdível!

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Já passava das 23 horas quando seguimos para o Barreiro e valeu a pena já que eu não conhecia o “Já Tô Inno”, excelente bar que fica na Rua Benjamim Dias, 379 (atrás do Santuário São Paulo da Cruz).

O Washington e família dão show de simpatia e certamente o prato que eles inscreveram no concurso é fortíssimo candidato ao título:

. . . “Jeitinho Mineiro”, composto de filé mignon suíno recheado ao molho especial acompanhado de mandioca na manteiga e torrada de alho poró.

Meire, Renata e Washington

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Saímos de lá, hoje, depois de uma da madruga.

Ótimo atendimento e o telefone lá é 31 3384 1198.

Depois de um tour desses dá até vontade de mudar de editoria!

O Supermercado Verdemar, um dos patrocinadores do evento, também está organizando caravanas para seus clientes e mais informações podem ser obtidas no www.superverdemar.com.br

e todos os detalhes do Comida di Buteco estão no

www.comidadibuteco.com.br/belo-horizonte